Großküchenplaner (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Sie entwickeln gastronomische Konzepte und tragen damit maßgeblich zur Gestaltung der Gastro-Kultur bei.
- Sie planen und visualisieren selbst Küchenlösungen von der Entwurfszeichnung bis zur Ausführungsplanung unter Berücksichtigung baulicher Möglichkeiten sowie der Einhaltung geltender Richtlinien für bspw. Hotels, Restaurants, Event-Caterings, Mitarbeiterrestaurants, Residenzen.
- Sie begleiten ihre Projekte visuell und gestalterisch von der Idee bis zur Umsetzung in allen Phasen mit und können sich natürlich selbst während der Bauphase sowie nach Fertigstellung von der Umsetzung überzeugen.
- Neben den Großküchen /Gewerbeküchen aus Edelstahl erwartet Sie ein Mix aus verschiedensten Werkstoffen, beispielsweise Holz und hochwertiger Stein (Granit) im Bereich der Cafeteria-Anlagen.
- Während der Projektphasen führen Sie die Kommunikation mit externen Ansprechpartnern, bspw. Architekten, Bauleitern und Fachplanern.
Ihr Profil
- Idealerweise abgeschlossenes technisches Studium, bspw. aus den Bereichen Versorgungstechnik, Elektrotechnik, Energie- und Gebäudetechnik, Kältetechnik
- Alternativ auch ein abgeschlossenes Studium im Bereich Architektur, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Facility Management oder eine abgeschlossene Ausbildung als technischer Zeichner / Bauzeichner
- Erforderlich ist ein hohes Maß an Lernbereitschaft und dem eigenen Interesse an technisch-komplexen Aufgabenstellungen
- Berufserfahrung in der technischen Zeichnung oder Konstruktion von komplexen Anlagen ist wünschenswert
- Erfahrung im Umgang mit Zeichnungsprogrammen (CAD) erforderlich, bspw. AutoCad Revit BIM, (fachspezifisch auch SWS Erfahrung wünschenswert)
- Sehr gutes technisches Verständnis und räumliches Vorstellungsvermögen
- Begeisterung für Innovationen, Designs, Trends und Gestaltungsideen
- Freude an gemeinsamer Projektarbeit
- Engagement, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
Unser Angebot
- Spannende und abwechslungsreiche Projekte in der Hotellerie und Gastronomie
- Eine intensive und praxisbezogene Einarbeitungsphase durch den Leiter der Planungsabteilung
- Flexibles Arbeitszeitmodell in Vollzeit (auch 4-Tage-Woche möglich)
- Ein attraktives Gehalt
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- 29 Urlaubstage pro Jahr sowie zusätzliche Bonustage
- Benefits für über 300 Gesundheitsleistungen im Jahr im Wert von 900€
- Home-Office-Tage in Absprache möglich
- Eine sichere Urlaubsplanung
- Regelmäßige Weiterbildungen
- Hochwertige technische Ausrüstung, Smartphone, Tablet, etc.
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit engagierten Kollegen und Kolleginnen
Benefits
Anstellung
Vollzeit
Arbeitszeiten
38h/Woche
Start Anstellung
ab 01.01.2025
Dauer der Anstellung
unbefristet
Arbeitsort
Sebastian-Kneipp-Promenade 55, Bad Lauterberg, Niedersachsen, 37431, Deutschland
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Ihr Ansprechpartner für Rückfragen
Marcel Kalmring
Telefon: 05524 – 9240 – 32
E-Mail: mkalmring@doebrich-kohl.de